Nasiona lnu – siemię lniane 200g

Nasiona lnu – siemię lniane

Nasiona lnu – siemię lniane – odmiana szafir, dostępne na stronie pochodzą z naszej własnej rodzinnej plantacji. Siemię lniane jest potoczną nazwą dla nasion lnu, które charakteryzują się nie tylko przepięknymi błękitnymi kwiatami ale również wspaniałymi właściwościami wspierającymi przede wszystkim pracę naszego układu pokarmowego.

Nasiona lnu właściwości 

Nasiona lnu zawierają około 30-40% oleju, 20-25% białek oraz 6-10% lignanów oraz śluzowych polisacharydów. Ze względu na swój skład ziarna lnu można stosować przede wszystkim jako środek osłaniający w przypadku terapii związanych z układem pokarmowym.

Ze względu na silne właściwości absorbujące wilgoć nasiona lnu należy zawsze przyjmować z wodą. Spożywanie suchych nasion lnu może spowodować zaparcia. 

Zawarte w nasionach lnu śluzowe polisacharydy posiadają właściwości opóźniające wchłanianie leków dlatego nie należy stosować ich jednocześnie. Należy zachować godzinny odstęp między spożywaniem lnu a przyjmowaniem leków.

Siemię lniane do picia

Z nasion lnu możemy przygotować tak zwany „kleik lniany”. Do sporządzenia odwaru należy wykorzystać około 5-10g nasion oraz 250ml wody. Zalane wodą nasiona należy gotować przez około 15min na niewielkim ogniu a następnie ostudzić oraz przecedzić. Tak przygotowany odwar należy spożywać na 30-60 min przed posiłkiem.

Jak jeść siemię lniane na surowo

Ziarna lnu można również spożywać na surowo, należy je jednak wcześniej zmielić np w młynku do kawy. Otrzymany w ten sposób proszek możemy dodać do koktajlu, soku oraz owsianki. W celu zachowania najcenniejszych właściwości nasion lnu należy mielić je zawsze na świeżo. Zmielone ziarna lnu należy przechowywać w lodówce, najlepiej w ciemnym słoiczku.

Len w ciąży oraz dla dzieci

Ze względu na swoje właściwości, stosowanie lnu jest również polecane w u kobiet w ciąży w przypadku występowania takich dolegliwości jak zaparcia czy zgaga. Zalecana ilość to 1 łyżeczka nasion lnu dziennie, oczywiście w połączeniu z dużą ilością płynów.

 Len ze względu na swoje łagodne działanie może być stosowany już u dzieci od drugiego roku życia.